
大切な家族を送り出す気持ちで、美味しくて健康的な料理をお出ししています。

1階レストランにてお客様の健康を考えた和定食を600円(税別)でご用意しております。
宮城県河南地区(現在は石巻市)の地場産米農家と契約をし、直接届けていただいています。
味噌は手作り味噌、梅干は角田産、丸森で漬けた昔ながらの田舎梅干を使用しています。
お飲み物も自家製お酢のドリンク(グレープフルーツ、梅、しそ、etc)、
コーヒー、牛乳、オレンジジュースをご準備しております。
丘のホテルの前身である割烹旅館「梅林」の名にちなんで、梅を。 米どころ宮城にあるホテルの誇りとして、米を。



お米は、ほどよい甘さとあっさり食感の無農薬ササニシキをご提供いたしております。
宮城県河南地区(現在は石巻市)の地場産米農家と契約をし、直接届けていただいています。
農薬不使用25年目の水田で作られた、愛情と手間暇かけた無農薬ササニシキをぜひご賞味ください。
梅干は、角田産の梅を丸森で漬けた昔ながらの田舎梅干を使用しています。
角田市は、「梅花の里」と呼ばれ、当ホテル大女将の出身地であり、そこは「豆」も有名なのです。
味噌汁に使用するお味噌は若女将の手作り味噌です。大豆も米こうじも無農薬のものを使い、
米こうじ多めで作ったお味噌は栄養たっぷりです。
炊き立てのササニシキと暖かいお味噌汁で元気にお出かけくださいませ。